chocolate_banana_sweets_Cream cheese

開いていたリトルマーメイドに入った。bananaクルミマフィンとこのスイートchocolateボール￥７０を買おうと思い、トングではさんだら、思ったより弾力があり、あっという間に私のはさんだchocolateボールは床に落ちていった。あっーと叫んだとほぼ同時に「大丈夫です、そのままにしてください」という店員さんの天使のような声が。。。すみません。なので残っていたchocolateは2個とも買いました。ごめんなさい、以後気をつけます。

板ゼラチンはたっぷりの水につけてふやかしておく。
	Cream cheeseは湯煎にあてて柔らかくしておく。
	スイートchocolateは細かく刻んで、湯煎にあてて溶かしておく。
	スポンジ生地を厚さ1cmにスライスし、器の大きさに合わせてセルクルで抜く。

ボウルに卵黄と残りのグラニュー糖を加えて白くもったりしてくるまですり混ぜたら、（1）を少しずつ加えながら混ぜ、再び鍋に戻して、絶えず混ぜながら少しトロミがつくまで加熱する。

ボウルにCream cheeseとブランデー、溶かしたchocolateをなめらかになるまで混ぜ、（3）を2〜3回に分けて加え、混ぜ合わせる。



予告通り昨日から始まりました、リプトンのおまけシリーズ第10弾、パプsweetsコレクション。
今回はコラボではなく、リプトンのオリジナルシリーズです。
いかにも女性が好きそうなsweetsを中心に、ふにゃっとした触感を楽しめます。

今回は2日かけてコンプリートしました。
皆さん発売日をしっかりチェックしていたのでしょう。売り切れのコンビニもあり、結構グルグル。
エコバッグ片手にコンビニへ走る若い女性の向かう先が、一直線にジュースコーナーで、
足早にすすむ姿が、なんだか我が身を見ているようでちょっと恥ずかしかった。