chocolate cake_milk chocolate_cocoa

生chocolateの作り方♪♪

バレンタインchocolateの定番、生chocolateのレシピをご紹介♪
柔らかく とろける食感で大人気☆♪

作り方も そんなに難しくないから是非チャレンジしてみて～！


■材料
milk chocolate　　150g
スイートchocolate　　75g
生クリーム　　150g
cocoa　　適量

■作り方
1. 刻んだミルクchocolateをボールに入れ、沸騰させた生クリームを加えて、泡立て器でよく混ぜる。
2. レンジでスイートchocolateを溶かして1に加え、よく混ぜる。
3. 方に流し、冷蔵庫で1時間程度冷やして固める。
4. 温めた包丁でカットして、cocoaをまぶす。